Sauce à base de crème et de Truffe d’été, aromatisé
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Sauce à base de crème, d'ail et de Sarriette.
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Sauce à base de crème et de foie de canard
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Sauce à base de beurre, d’échalote et d’estragon
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Sauce au beurre blanc et citron confit.
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Sauce à la crème et aux cèpes.
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Sauce à base de vin rouge et d'échalotes
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Sauce à base de beurre, de crème et de jaune d’oeuf
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Sauce à la crème et aux Morilles.
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Sauce à base de crème et de roquefort
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Sauce à base de thon, de tomate et de basilic
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Sauce à base de crème et de poivre noir
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