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Sauce à base de beurre, d’échalote et d’estragon
Une alliance parfaite entre échalote et estragon dans une sauce onctueuse au beurre !
Notre sauce Béarnaise au beurre, à l'échalote et à l'estragon se mariera parfaitement avec bœuf, volailles, porc, burger, pommes de terre, poissons, crustacés, légumes...
La sauce Béarnaise est conditionnée en doses individuelles de 50g, idéal pour 1 à 2 personnes.
Étuis de 3 doses de 50g.
Prix au kilo : 18,33 €
Eau, beurre 11,9%, crème 11,9%, vinaigre de vin blanc, jaune d'œuf reconstitué 7,4% ( eau, jaune d'œuf en poudre), échalote 6,9%, épaississants : amidon modifié de maïs et gomme xanthane, estragon 1,8%, sel, arômes naturels de romarin et thé vert, poivre blanc , huile essentielle d'estragon.
Contient du lait et œuf. Peut contenir des traces de sulfites.
Valeur énergétique : 155 kcal
Valeur énergétique : 638 kJ
Matières grasses : 15 g
dont Acides gras saturés : 9,7 g
Glucides : 3,3 g
dont sucres : 0,9 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 1,3 g
Doses à usage unique.
A consommer de préférence avant fin : voir emballage.
A température ambiante dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Cette sauce est prête à l’emploi. Réchauffer simplement la dosette :
- Au bain marie : 5 minutes dans une casserole d’eau chaude.
- Au micro-onde : ouvrir la dose, la mettre dans un récipient au micro-onde et réchauffer 10 secondes à 600W (laisser reposer quelques secondes avant de servir). |
