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Sauce à base de citron vert et d’aneth
Découvrez notre recette crémeuse et aromatique, idéale pour sublimer vos plats de poisson, de crustacés ou accompagner du riz, des légumes ou des pommes de terre. Elle offre un équilibre harmonieux entre la fraîcheur avec l'écorce de citron et la douceur de l'aneth.
La sauce Aneth, citron vert est conditionnée dans des bocaux en verre de 180g.
Prix au kilo : 23,06 €
Crème 42,5%, vin blanc, eau, échalote, vinaigre de vin blanc, épaississant: amidon modifié de maïs et gomme de xanthane, jus de citron vert à base de concentré 1,2%, sel, aneth 0,7%, écorce de citron vert 0,7%, thym, poivre blanc, huile essentielle d'aneth.
Contient du lait et des sulfites.
Valeur énergétique : 139 kcal
Valeur énergétique : 576 kJ
Matières grasses : 13 g
dont Acides gras saturés : 8,9 g
Glucides : 4,2 g
dont sucres : 2,1 g
Protéines : 1,4 g
Sel : 0,8 g
Avant ouverture : A température ambiante dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture : Au froid (+2°C à +6°C maximum) pendant 5 jours.-
Cette sauce est prête à l’emploi. Idéale avec le poisson, riz, légumes, coquillage, pomme de terre.
Conseil de préparation :
- A la casserole : verser le contenu du bocal dans une casserole, chauffer à feu doux tout en remuant (ne pas fairebouillir), ce jusqu’à la température voulue.
- Au bain marie : ouvrir le bocal et le placer dans une casserole d’eau frémissante (l’eau ne doit pas dépasser les ¾ du bocal), réchauffer pendant environ 5 minutes.
- Au micro-ondes : placer le bocal sans la capsule dans le four micro-ondes, chauffer 1 minute, à puissance moyenne 700W (ou 45 sec à puissance max).
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