Sauce à base de purée de tomate de Provence et de piment d’Espelette AOP
Une recette alliant la douceur des tomates de Provence (91%) et le piquant subtil du piment d'Espelette AOP, relevée d'oignons, carottes, ail, sel de Camargue, et poivre blanc. La sauce tomate Piment d'Espelette sera parfaite pour sublimer vos plats.
La purée de tomates cerises est conditionnée dans des bocaux en verre de 340g.
Prix au kilo : 9,41 €
Purée de tomate de Provence 91%, huile de tournesol, oignon 2,2%, carotte, sel de Camargue, ail,
piment d'Espelette AOP 0,4%, poivre blanc.
Valeur énergétique : 67 kcal
Valeur énergétique : 281 kJ
Matières grasses : 3,2 g
dont Acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 7,1 g
dont sucres : 5,7 g
Fibres : 1,8 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 0,8 g
Avant ouverture : au frais (+11à +25°C), sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture : Au froid (+2°C à +6°C maximum) et àconsommer dans les 48 heures.
Cette sauce est prête à l’emploi. Idéale avec vos pâtes, pizzas, viandes, poissons, riz, légumes.
Conseil de préparation :
- A la casserole : verser le contenu du bocal dans une casserole, chauffer à feu doux tout en remuant (ne pas faire
bouillir), ce jusqu’à la température voulue.
- Au bain marie : ouvrir le bocal et le placer dans une casserole d’eau frémissante (l’eau ne doit pas dépasser les ¾
du bocal), réchauffer pendant environ 5 minutes.
- Au micro-ondes : placer le bocal sans la capsule dans le four micro-ondes, chauffer 1 minute, à puissance
moyenne 700W (ou 45 sec à puissance max). |
