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Sauce à l'échalote et au vin rouge
L'harmonie parfaite entre échalote et vin rouge pour une sauce de caractère !
Cette sauce incontournable est parfaite pour accompagner bœuf, volaille, porc, agneau, gibier, lapin, oeufs.
La sauce est conditionnée dans des bocaux en verre de 180g.
Prix au kilo : 18.33 €
Vin rouge 50%, eau, beurre, échalote 9%, épaississants : amidons modifiés (riz, maïs) et gomme xanthane, huile de tournesol, miel, extrait de bœuf, sel, thym, poivre blanc, poivre noir. Contient du lait et des sulfites.
Valeur énergétique : 144 kcal
Valeur énergétique : 595 kJ
Matières grasses : 13 g
dont Acides gras saturés : 7,4 g
Glucides : 5,8 g
dont sucres : 1,8 g
Protéines : 0,9 g
Sel : 1,1 g
Avant ouverture : A température ambiante dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture : Au froid (+2°C à +6°C maximum) pendant 5 jours.
Cette sauce est prête à l’emploi. Idéale avec la volaille, pâtes, poisson, crustacés, légumes…
Conseil de préparation :
- A la casserole : verser le contenu du bocal dans une casserole, chauffer à feu doux tout en remuant (ne pas faire bouillir), ce jusqu’à la température voulue.
- Au bain marie : ouvrir le bocal et le placer dans une casserole d’eau frémissante (l’eau ne doit pas dépasser les ¾ du bocal), réchauffer pendant environ 5 minutes.
- Au micro-ondes : placer le bocal sans la capsule dans le four micro-ondes, chauffer 1 minute, à puissance moyenne 700W (ou 45 sec à puissance max). |
